Focus sur les producteurs

Les producteurs du Sud, notre raison d'être

Saviez-vous que plus de 1,4 millions d'agriculteurs et de travailleurs des plantations, répartis sur plus de 70 pays à travers le monde, participent au système Fairtrade?

En 2008 au Sud, nous comptions 745 organisations de producteurs certifiées Fairtrade. Un an plus tard -en 2009- nous en comptions déjà 827 et les demandes de certification n'ont pas cessé d'augmenter les années suivantes. Fin 2012 Fairtrade comptait mondialement 1139 organisations de producteurs.

Le système Fairtrade se concentre, dans la mesure du possible, sur les organisations de producteurs familiales qui agissent comme acteurs de développement dans leur propre pays. Pour des cultures telles que le café & le cacao (produits respectivement pour 70% et 90% cultivés dans un contexte familial), nous ne certifions que des petits producteurs (organisées en coopératives). L’expérience démontre qu’un producteur seul est démuni sur le marché international.

Pour plusieurs autres produits agricoles, surtout produits dans de grandes plantations, le système Fairtrade tend principalement à améliorer les conditions de travail, tels que les salaires, les contrats & la sécurité sociale des travailleurs des plantations.

Les histoires des producteurs au Sud

CONACADO Cacao DOMINICAANSE REPUBLIEK spacer

CONACADO Cacao

RÉPUBLIQUE DOMINICAINE

La coopérative Conacado regroupe 173 petites organisations agricoles qui, entre elles, représentent près de 10.000 producteurs de cacao. Près de la moitié de leur production est vendue sous le label Fairtrade.

 

MANDUVIRA Rietsuiker PARAGUAY spacer

MANDUVIRA Sucre de canne

PARAGUAY

Les 1.750 membres de Manduvira produisent du sucre de canne bio, ainsi que du coton, du sésame et des fruits et légumes bio. Ils exportent la quasi-totalité de leur production annuelle de sucre, qui s’élève à 4.000 tonnes, dans 18 pays sous le label Fairtrade.

 

APPBOSA Bananen PERU spacer

APPBOSA Bananes

PÉROU

Durant les années 2001-2002, des contacts sont établis avec les circuits Fairtrade. Début 2003, 108 producteurs de bananes, possédant des bananeraies dont la taille moyenne est de 1,5 ha par famille, créent l’organisation APPBOSA dans le but de produire exclusivement des bananes bio et équitables.

 

PRODECOOP Koffie NICARAGUA spacer

PRODECOOP Café

NICARAGUA

La Prodecoop, créée en 1993, est une association de 45 coopératives de caféiculture regroupant au total près de 2.200 producteurs membres.

 

OCFCU Koffie ETHIOPIË spacer

OCFCU Café

ÉTHIOPIE

La coopérative de caféiculteurs d’Oromia (OCFCU), créée en 1999, est le plus gros producteur de café équitable d’Ethiopie. Les membres de l’OCFCU aspirent à promouvoir la gestion environnementale et la justice sociale dans leurs communautés.

 

ECOOKIM Cacao IVOORKUSTspacer

ECOOKIM Cacao

CÔTE D’IVOIRE

Ecookim coordonne et soutient 8 coopératives affiliées et leurs membres, dans le cadre de la vente et de l’exportation du cacao. L’année passée, les producteurs ont, pris ensemble, vendu pas moins de sept mille tonnes de cacao, dont presque la moitié sous le label Fairtrade.

 

COMSA Koffie HONDURAS spacer

COMSA Café

HONDURAS

La COMSA est une association de petits caféiculteurs bio dans la région de La Paz située dans la partie Ouest du Honduras. Les membres de la COMSA cultivent du café certifié bio de haute qualité dans des plantations de petite taille.

 

SOFA Thee SRI LANKA spacer

SOFA Thée

SRI LANKA

SOFA (Small Organic Farmers Association) est une organisation qui cultivent du thé, des épices et des légumes certifiés bio destinés tant à la commercialisation qu’à leur propre consommation. L’organisation de la SOFA, qui compte actuellement plus de 2.000 producteurs parmi ses membres.

 

Vous cherchez de plus amples informations et des chiffre détaillés ?

Vous pouvez consultez toutes les informations et les statistiques importantes sur les agriculteurs, les travailleurs des plantations, les organisations de producteurs et la prime Fairtrade dans le rapport de Fairtrade International : Monitoring the Scope and Benefits of Fairtrade - fifth edition, 2013. Vous y trouverez des chiffres par région et pour les produits Fairtrade les plus importants.

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