Fairtradesuiker in de kijker

Cijfers:

Ongeveer 80% van de suiker wereldwijd komt van suikerriet, geteeld door miljoenen kleine boeren en plantage-arbeiders in ontwikkelingslanden (geteeld in tropisch klimaat). 20% komt van suikerbiet (geteeld in gematigde klimaten, waaronder Europa).
Jaarlijks wordt rond de 160 miljoen ton suiker geproduceerd. De grootste producenten zijn Brazilië (22%), India (15%) en de EU (10%).
Zo’n 61.800 kleine suikerrietboeren zijn verenigd in 84 Fairtrade producentenorganisaties. Samen produceerden ze 717.300 ton Fairtradesuiker in 2012, waarvan 11,5% in bio. Ze verkochten daarvan 170.000 ton onder Fairtradevoorwaarden, of 23,69% van de totale productie.
Belize produceert het grootste volume aan Fairtradesuiker, gevolgd door Fiji en Paraguay. 80% van alle Fairtradesuiker wordt geproduceerd in ACP-landen (Afrika, Caraïben, Pacific) en de Minst Ontwikkelde Landen. Suiker is er vaak de belangrijkste bron van inkomen.
In 2012 kregen de Fairtradesuikercoöperaties in totaal 9,24 miljoen Euro premie.


Besteding:

De Manduvirá Co-operative in Paraguay gebruikte zijn Fairtradepremie om de bouw van een suikerraffinaderij te financieren, de allereerste raffinaderij in handen van de producenten, de boeren, zelf! Dit resulteerde in een hoger inkomen voor haar leden.

Toen wij startten, hadden we niets. Fairtrade hielp ons om een plek op de markt te veroveren. Mensen uit Duitsland en Zwitserland kwamen ons vertellen: Jullie kunnen écht meer doen! Hier in Paraguay daarentegen, zeiden ze ons: “Jullie zijn arm! Jullie zijn gek, jullie zullen nooit in staat zijn om zelf rechtstreeks jullie suiker te verkopen of te exporteren. En een eigen molen, daar moet je zelfs niet aan denken.” Vandaag hebben we meer dan 28 verschillende klanten en we verkopen onze suiker in alle hoeken van de wereld.

Andrés González Aguilera, General Manager, Manduvirá Co-operative, Paraguay

Weetjes:

  • De wereldwijde suikerconsumptie groeide de afgelopen 50 jaar met een jaarlijks gemiddelde van 2,7%. Dit is het gevolg van de stijgende bevolking en inkomens in ontwikkelingslanden. De top 5 verbruikers van suiker verbruiken 51% van de suiker: India, China, Brazilië, de USA en de EU (27 lidstaten).
  • Brazilië is mondiaal de grootste suikerproducent en –exporteur, en één van de grootste consumenten per capita, met ongeveer 55kg per jaar.

Kunnen we nog beter?

Ja, natuurlijk !

De ACP- en LDC-landen staan voor een zware strijd als het gaat om het verkopen van hun suiker: Quotas voor de invoer van suiker in de EU enerzijds en de afbouw van gegarandeerde prijzen voor deze landen, anderzijds. De kleine producenten in deze landen moeten aldus opboksen tegen de massaproductie van landen als Brazilië en India. Bovendien maakt de prijsvolatiliteit van suiker het plannen op lange termijn zeer moeilijk.

Om de klap van deze veranderende handelsregels te verzachten, nam de EU maatregelen om de ACP/LDC-landen te helpen in hun overgang. Slechts weinig daarvan sijpelt echter door naar het niveau van de landbouwer. Ten gevolge van de EU-hervormingen gingen sommige landen, zoals Jamaïca, Mauritius, Swaziland en Malawi, Fairtrade-certificering voor kleine suikerboeren aanmoedigen.

Slechts een beperkt percentage van de suikeroogst wordt echter verkocht tegen Fairtradevoorwaarden. Het recent gelanceerde Fairtrade Sourcing Programma wil daar een oplossing bieden.

Uitgebreide informatie over Fairtradesuiker vind je in dit dossier (in Eng.) op de website van de Fairtrade Foundation: 2013_Fairtrade_and_Sugar_Briefing.pdf

  Download de suikerproductfiche

Delen