Situatie van de sector

De banaan is het meest populaire fruit op onze planeet. In 2014, bedroeg de wereldwijde productie meer dan 100 miljoen ton! De banaan is één van de voornaamste exportproducten van het Zuiden. Opvallend, want slechts een 20% van de totale productie wordt verhandeld op de internationale markt. De rest is bestemd voor lokale consumptie. Na rijst, tarwe en maïs is de banaan immers het belangrijkste voedingsproduct dat voldoet aan de voedingsbehoefte in ontwikkelingslanden.

De haven van Antwerpen is voor de bananen de toegangspoort naar Europa. 1/4 van de voor de Europese markt bestemde bananen worden er verhandeld. De handel in bananen is veelal een zaak van multinationals... De productie en de verkoop worden gedomineerd door vijf ondernemingen (Chiquita, Dole, Del Monte, Noboa en Fyffes) die meer dan 85% van de markt vertegenwoordigen.

De voor export bestemde bananen kunnen gekweekt worden door kleine onafhankelijke planters, door nationale bedrijven of door grote multinationale ondernemingen.

Hoe lekker een banaan ook is, het is geen gemakkelijk product. Omdat ze erg onderhevig is aan bederf moeten bij een banaan de verschillende stadia bijzonder goed opgevolgd worden: groei, verpakking, transport, opslag, rijping en distributie... Dat zo’n proces een multinational op het lijf is geschreven is dan ook logisch. Tegelijkertijd hebben ook de kleine spelers een toegevoegde waarde.

Pieter Embrechts legt samen met Leydi Jimena heel concreet de weg uit die de Fairtrade banaan aflegt.

Delen